hiver

Comme c'est tout à fait de circonstance, je vous propose quelques recettes de soupe, simples, testées et approuvées par le comité :-)Velouté de potiron - préparation : 10 minutes - cuisson : 20 minutes - 300 à 500 g de potiron- 2 oignons- 1 barquette de lardons- 3 carottes des sables (facultatif)- crème fraîche1) Emincer les oignons et les faire revenir dans l'huile avec les lardons2) Découper le potiron en morceaux et éplucher-le (attention c'est pas facile, ne vous coupez pas un doigt !). Si vous faites la version avec les... [Lire la suite]

Habituellement, j'ai toujours la sensation que les années passent trop vite, qu'elles filent et que déjà le nouve an est là. Mais cette année, peut-être la pire jusqu'à maintenant, prend tout son temps pour se finir. Elle s'étire, s'étale, elle n'est pas pressée de s'en aller, de laisser sa place. Et à chaque fois que je me dis que ça y est, elle va me laisser un peu de répit, elle revient en force, m'annoncer souriante que tout n'est pas fini, qu'il reste encore un mois et demi et que tout est possible. Après le chômage, les... [Lire la suite]

C'est l'hiver. Je ne suis guère prolixe en décembre, l'abus de nourriture, de bons vins, de gâteaux bloquent mes neurones. Et ce n'est pas fini. Et puis lundi, il faudra tout reprendre. C'était une parenthèse. Le sérieux, le réveil le matin, la concentration. L'envie de bien faire. Et tout recommence pour 365 jours.L'année se finira autour d'une table, en bonne compagnie. Je vous souhaite à tous qu'elle finisse aussi bien que possible, sinon mieux. Que bon pour 2012 et plus encore.

Avec un temps comme aujourd'hui, je voudrais être devant un feu de cheminée, sur un tapis avec pleins de poils ou un fauteuil très confortable, avec un bon livre entre les mains...