19 mai 2011

Brioche, fraises et Séance

Parce que c'était l'heure du goûter mais pas que. Parce qu'un mal de tête m'avait accroché le cerveau toute la journée, que le ciel s'était couvert, que je n'arrivais pas à écrire 3 lignes, je me suis accordée un plaisir gourmand...Quelques tranches de brioche réchauffées au four, des fraises découpées en rondelles, du beurre en plus. Bio, moulé, de Bretagne, avec 82% de matière grasse – pas moins pas plus. Avec un cappuccino fumant.C'est simple, mais si vous saviez à quel point je kiffe la brioche avec du beurre ! Il ne manquait que... [Lire la suite]
Posté par Zofia à 19:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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20 septembre 2010

Quiche Méditerranéenne

Parce qu'il est l'heure, voici une recette que j'apprécie plus que beaucoup...! :-) Ingrédients : - un paquet de lardons (mais la prochaine fois je mettrais des allumettes, c'est plus fin et dans une tarte ça passe mieux)- 3/4 œufs, ça dépend de la taille- 1 grosse tomate- 1 buche de chèvre frais- pâte brisée- un peu de crème fraîche- fromage râpé- parmesan- se, poivre, muscade, basilic, persil, herbes de Provence (au choix) 1) Battre les œufs dans un saladier, ajouter le sel, le poivre, la muscade et les herbes, mélanger.2)... [Lire la suite]
Posté par Zofia à 19:23 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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